MONTAÑAS ROCOSAS NEVADAS

Ayer os ponía el video de cómo hacer piruletas de chocolate...y os decía que se podían hacer mil y una formas, sabores y colores distintos con el mismo proceso. Hice las de chocolate blanco con pistachos y frambuesas porque a mi no me va mucho dulzor, pero a los que les gusta el chocolate mucho sé que estas que he hecho hoy les gustará más. Lo he querido hacer y enseñaroslo porque realmente en 15 minutos está todo hecho.
Los ingredientes para las rocas o montañas nevadas:
- chocolate de cobertura o alguno con bastante % de cacao
- unos cornflakes o arroz inflado
- unas almendras y/ o pistachos troceados
- unas bolitas de tres chocolates
- un silpat o papel de cocina

Fundimos el chocolate en el microondas a 400º sacándolo cada dos o tres minutos y dandole vueltas para que se funda por todas partes igual. Cuando está fundido le añadimos un puñado de cornflakes que rompemos con las manos, unos trozos de pistachos, avellanas, nueces o almendras solos o mezclados a vuestro gusto, hasta conseguir una mezcla bastante sólida porque queremos que se "sostengan" de pie y queden con aspecto "rocoso", con irregularidades.Ponemos con una cucharilla montoncitos sobre un silpat o papel de cocina y echamos unas bolitas de chocolate tricolor por encima o virutas que sacaremos con un pelador de patatas de una tableta de chocolate blanco que haya estado en la nevera. Después de que haya "nevado",los metemos en la nevera, y en 10 minutos se pueden comer.
Las podéis conservar perfectamente en un recipiente metálico o en un tarro de cristal durante un par de semanas.

Qué os parece? A que es fácil? El aspecto es como de rocas, de montañas "nevadas".
Ahora ya sabéis hacer rocas o piruletas.....