Bueno, esta vez no os voy a contar sobre un curso al que vaya a asistir, sino sobre un curso que yo voy a dar. Pufffffffffffffffff, sólo porque es para lo que es, lo hago sin dudarlo.
Todo ello me sonó muchísimo mejor. Yo soy ciertamente una mujer de acción, más que de oración. Hace mucho que dejé de visitar las iglesias (salvo por puramente sentido artístico y arquitectónico) y esto me preocupaba por si fuera un problema. Pero cuando me puse en contacto con Rosa Mari y quedamos en el centro, me convencí del todo. Ellas (Rosa Mari y Chelo) no tenían ninguna intención de evangelizarme, ni convencerme que retomara el ,,Camino,, sino me enseñaron el edificio, las aulas donde se dan cursos de costura, de catalán para que puedan acceder a puestos de trabajo, la sala donde se dan los desayunos, el patio donde pueden descansar.....y me contaron que hacen de vez en cuando cursos de cocina, para recaudar fondos para otro de los proyectos que se llevan a cabo en el centro y para lo que iba (si aceptaba) a destinar mi tiempo y mejores o peores habilidades culinarias.
Desde hace varios años los Franciscanos Menores Conventuales financian un comedor social en Corozal (Colombia) para niños y personas mayores. También llevan a cabo el apadrinamiento de 60 niños, un programa de refuerzo escolar y otro de proyecto de desarrollo agro-pecuario.
Los Franciscanos Menores Conventuales hace ya más de treinta años que están en Colombia. Corozal es el segundo municipio en población del Departamento de Sucre y uno de los más pobres del país, en la región costeña limítrofe con el Caribe.
Dicho lo cual, creo que sobran las palabras. Como le he dicho tantas veces a mi madre, no hace falta rezar, ni rasgarse las vestiduras para ayudar a los demás. Así entiendo yo la vida. Por eso al final, sé que seré yo la que daré las gracias a Rosa Mari y a Chelo (dos mujeres que transmiten alegria y vitalidad al segundo de conocerlas) por ofrecerme la oportunidad de hacer algo en lo que creo, algo que sé que realmente sirve de manera práctica a otros seres humanos.
Os pongo el menú que he elaborado y prometo desarrollarlo como siempre para todos vosotros. Sé que algunas de mis amigas se van a apuntar, y sólo de pensarlo me muero de la vergüenza. Seguiré informando.
Bueno, como ya me han preguntado algunas personas, dónde apuntarse, pongo el mail de la persona que lo está gestionando todo, que es Rosa Mari (rousetta@ya.com).
Además, gracias a algunos de los que ya considero amigos, el evento va a tener patrocinadores. Pilar, gerente de la empresa de la que tanto os he hablado Gadgets y Cuina, ha querido ofrecer varios gadgtes de cocina para sortearlos entre los asistentes al curso. Asimismo, Carlos Carrera, comercial de la empresa Euro Caviar también ha demostrado su solidaridad y ha querido colaborar, aportando tarros de caviar para regalar entre los asistentes. Todo un gesto que les agradezco enormemente y que les honra.
NOTA: hemos hecho un cambio en el horario, y en vez de a las 7, va a ser a las 6. (Gracias Eli, Rosa, Glòria, Miriam, Giorgina, Encarna, Margot y alguna más de mis amigas que ya os habéis apuntado!-además de otras YA 30 personas)
Segundo, porque ya estaba un poquito harta de comprar en el supermercado cebollino, perejil ó menta y que como uso poco, se me estropeara rápidamente, y vuelta a empezar. Y que cuando quería romero o tomillo, fuese ya poco menos que imposible encontrarlo fresco.
Quería hacer una receta con este pequeño gadget que os presento hoy, desde hace mucho. Pero por un motivo o por otro, no había sacado tiempo para dedicarme a ello.
