Me estoy haciendo una especialista de las ensaladas.... y como no son las "típicas" ensaladas, quería que mis suegros las vieran y probaran. Les han gustado mucho, así que yo feliz. Una llevaba capa de base de pimiento rojo, atun con cebolleta, aguacate con tomate, yema de huevo, gulas y langostinos. Decorada con granadas y rosas de tomate. (la de Pasión)
La otra llevaba también pimientos, clara de huevo, aguacate y tomate, yema de huevo, gulas e higos. Estaba buenísima con el toque dulce de los higos. El aliño es una vinagreta con mostaza.
1 comentario:
oye,he visto que haces unas ensaladas con una pinta buenísima. Te las inventas tu?Y los nombres?Y los ingredientes?Ya me contarás porque son originales, divertidas, coloridas y seguro que riquisimas.
un saludo desde barcelona
luis
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